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新加坡的特产是什么

发表于:2013-07-20 23:58 字体:
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  新加坡商品丰富,来自世界各地的货品琳琅满目,从古典精致的东方手工艺品、款式新颖的欧洲高档时装和皮革制品到先进的高新技术电子器材等无所不有。新加坡市场上有特色的商品主要有马来蜡染花布、珠宝、古玩、陶瓷器、玉器、字画等。新加坡的物价水平较高。1新加坡币大概等于5块人民币。

  新加坡鱼尾狮纪念品

  新加坡被称为狮城。1964年,新加坡范克里夫水族馆馆长布仑纳设计了狮身鱼尾图案。在被新加坡旅游局看中后,1966年鱼尾狮图案被注册为旅游局的商标。现在,鱼尾狮已经成为新加坡的标志与象征,以鱼尾狮形象制作的诸如水果叉、温度计、闹钟、铅锡盘子、杯子、烟灰缸、名片夹、打火机、钥匙扣、茶叶筒等各种旅游纪念品颇受世界各地游客的青睐。

  新加坡美珍香肉干

  美珍香起源于1933年的新加坡,以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉,切成薄片后,以鱼露、糖及其他香料腌制,然后用炭火烘焙至香嫩可口,略带焦脆,让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在,老字号美珍香推出的“肉干派”,就以肉干为馅,再用松软的酥皮包裹,入口即化。两者的绝妙搭配,再次掳获人心。有多种口味的猪肉干可选择,猪肉干色泽鲜亮,除了肉本身的香味和嚼劲外,刷在肉干外面的鱼露味为肉干增添了很多鲜美口感,另外现场烤制出的烧烤焦糊味也很特别。

  新加坡肉骨茶

  去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,然后加上各种佐料,有的还加进各种滋补身体的药材,炖得烂烂的。当你落座不久,店主便端上一大碗热气腾腾的鲜汤,里边有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的白米饭一碗和一盘切成一寸长的油条,顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等;在吃肉骨茶的同时,必须饮茶。而茶上学问也很多,其一,必须是福建产的乌龙茶,有水仙、铁观音等名贵品种,任凭顾客选择;其二,茶具须是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅;其三;要有“功夫”。每桌旁边有一壶烧开的水,头遍冲水要倒掉,称为“洗茶”。第二遍才敬客;斟茶时要不起泡沫。大家围在桌旁品尝,有说有笑,有的饮这么一次竟要花半天“功夫”,所以也称“功夫茶”。

  新加坡胡姬花

  到新加坡如果没有欣赏过胡姬花,就像到了北京没有爬万里长城。的确,作为花园岛国的国花,到过新加坡的人一定不会忘记“胡姬花”这个好听的名字。人们处处都能看到它娇艳的姿态。胡姬花其实就是兰花,但在东南亚地区,人们一直约定俗成地使用“胡姬花”这一叫法。新加坡的胡姬花色彩缤纷。花色有白、黄、粉红、紫红、茶褐和天蓝等。新加坡人还将新鲜的胡姬花放入电解铜溶液里,制成镀金或镀银的饰品。

  Chiku

  一种如奇异果一般大小的棕色水果,果肉是褐色的。中间有一粒黑色的种子。剥开薄薄的皮后,果肉甜而软,散发出一股生梨似的清香。这是新加坡特有的一种水果。

  Duku

  如高尔夫球般大小的季节性水果,每年只有8-9月才有。淡褐色的果皮、白色果肉,甜中带有如葡萄柚般的酸苦,只要用手轻压顶端,剥开皮即可食。

  榴莲干

  榴莲干是用榴莲做成的点心,一口大小,几乎没有榴莲那种强烈的味道。但会比较容易有饱的感觉,一般人吃2到3块就感觉饱了。

  咖哩

  新加坡出售的咖哩粉是正宗的印度式咖哩,适合家庭使用。100克装可适于4到6人食用。特别是Hot牌,味道辛辣纯正。此外,还有袋装Curry Spices,与咖哩粉一起食用,味道倍增。各大超市中有售。

  Salak

  是一种印尼进口的奇特水果,棕色的果皮像蛇皮一样,果肉坚实呈乳白色,国内不容易见到,值得尝一尝。

  红毛丹

  红毛丹在马来语中意指“多毛的水果”,长毛艳红的果皮包裹圆润欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是极受欢迎的水果,盛产于六月和十二月。

  榴莲糖

  榴莲糖是一种榴莲果品。打开糖纸就有一股榴莲的强烈的气味,糖很硬,放在口中不易融化,吃过后一段时间内口内总有一股榴莲的味道,有的人会很后悔吃了它。

  皮革制品

  由于从鳄鱼养殖到皮革加工都在新加坡国内进行,所以价格便宜,很具吸引力,游客们都会来此购买,于是就确立了其在新加坡的特产地位。种类非常丰富,有皮包、鞋子、小装饰品等。

  山竹

  山竹为时令水果,果皮呈棕紫色,为多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁极为甜美,果皮的汁若染上衣服,颜色不易褪去,食用时要小心。

  玫瑰苹果

  玫瑰苹果是一种像梨一样的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般多汁而无味。因而新加坡人喜爱蘸着酱油或辣椒吃,这样一来,口味非常独特。

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